Опис:
Знання асортименту, рецептури, технології виготовлення, правил оформлення і відпуску обмеженого асортименту алкогольних, слабоалкогольних коктейлів, напоїв, закусок, страв і кондитерських виробів; температурних режимів подавання коктейлів, напоїв, закусок, страв; умов і термінів зберігання кулінарної продукції та покупних товарів; основ національного та безпечного харчування; правил етикету і техніку обслуговування споживачів за барною стійкоюВимоги, побажання:
Обов'язки: Уміння обслуговувати споживачів: пропонувати, показувати, реалізовувати готові до споживання безалкогольні, слабоалкогольні напої
Умови: Уміння спілкуватися з відвідувачами, оперативність, гарна пам'ять, уміння переконувати, спостережливість, рівне та спокійне ставлення до людей, тактовність, самоконтроль, витримка