Опис:
Шеф локації в Honey
Бути шефом у Honey — це не просто робота. Це можливість створювати гастрономію, яка закохує, керувати сильними кухарями та розвивати якісний, стабільний продукт.
Ми шукаємо лідера , який знає, що кухня — це серце закладу , де важлива дисципліна, смак і команда . Ти відчуваєш баланс між творчістю та чіткими процесами ? Вмієш керувати, але не боїшся працювати разом із командою? Тоді тобі до нас.
Що буде у твоєму фокусі:
- • Контроль роботи кухні — ти відповідаєш за результат керуєш процесами та слідкуєш, щоб кухня працювала чітко, якісно та швидко .
- Команда — навчати, підтримувати, мотивувати. Ти створюєш атмосферу, в якій кожен кухар знає свою роль і працює на результат .
- Якість — перевірка смаку та технології приготування кожної страви. Honey — це стабільність та довіра гостей а значить, смак має бути ідеальним завжди .
- Сезонні оновлення — участь у розробці нового меню тестування страв , співпраця з бренд-шефом для створення актуального продукту .
Що важливо для нас у тобі:
- Досвід шефа або су-шефа від 2 років .
- Вміння керувати командою та організовувати злагоджену роботу кухні .
- Знання технологічних процесів стандартів якості, норм HACCP.
- Розуміння фінансової ефективності кухні.
- Любов до їжі та високий рівень відповідальності за продукт.
Що пропонуємо ми:
- Стабільність : своєчасна оплата праці без затримок.
- Розвиток : можливість працювати з професійною командою навчатися, розвиватися.
- Автономія : довіра, відповідальність, можливість впливати на процеси та меню.
- Реальні можливості для кар'єрного та фінансового зростання .
Якщо ти відчуваєш, що Honey — це місце, де ти можеш реалізувати свій потенціал, будемо раді знайомству! Або якщо Вас цікавить інша посада, за посиланням є перелік всіх посад компанії, будь ласка, заповнюйте форму: https://forms.gle/nXHtDsyAfw1jSyN37
26 бер. 2025 р.;
from:
www.work.ua