Технолог харчових продуктів

Опис:

МИКОЛАЇВСЬКА ОБЛАСТЬ!

Вимоги, побажання:

• Досвід роботи на харчовому виробництві — обов’язково;
• Досвід роботи у галузі переробки та пакування риби та морепродуктів;
• Досвід роботи у галузі переробки та пакування інших продуктів харчування;
• Знання технологічних процесів переробки риби та/або продуктів харчування;
• Вміння керувати персоналом та вирішувати конфліктні ситуації;
• Висока відповідальність, організаційні навички;
• Знання англійської мови на базовому рівні;
• Вища освіта, бажано — технолог харчових продуктів;
• Знання основ харчової промисловості та принципів НАССР — обов’язково

Обов'язки:

• Організація та контроль процесу переробки та пакування риби та морепродуктів з нуля;
• Підбір та експлуатація пакувального / переробного / морозильного обладнання;
• Підбір, замовлення, постачання та контроль видів пакування готової продукції;
• Знання сучасних норм, вимог та тенденцій розвитку галузі переробки продуктів харчування;
• Керування персоналом цеху переробки, розподіл обов’язків, навчання та мотивація співробітників;
• Забезпечення дотримання виробничих стандартів та вимог безпеки праці та безпеки харчових продуктів;
• Складання та забезпечення виконання планів цеху переробки, дотримання графіків, складання звітів;
• Співпраця із Держпродспоживслужбою, лабораторіями та іншими контролюючими органами;
• Комунікація із іншими підрозділами: бухгалтерія, відділ продажу, виробничий цех

Умови:

• Конкурентна заробітна плата;
• Офіційне працевлаштування;
• Можливість професійного росту та розвитку;
• Місце роботи - МИКОЛАЇВСЬКА ОБЛАСТЬ, надається корпоративне житло