Опис:
Що потрібно буде робити:
-
Робота з гостями ресторану, управління процесами гостьового сервісу;
-
Виконання поставлених керівництвом завдань;
-
Керівництво офіціантами та барменами;
-
Контроль технічного стану ресторану;
-
Відкриття і закриття ресторану згідно з чек-листом;
-
Робота з касою;
-
Контроль дотримання стандартів.
Що ми очікуємо від Вас:
-
Знання нормативних і технологічних документів, санітарно-гігієнічних норм у громадському харчуванні;
-
Впевнене знання стандартів сервісу і прийому гостей, а також вміння навчити їм свою команду;
-
ПК впевнений користувач - MS Office;
-
Уміння керувати командою і організувати роботу, підтримувати високий рівень мотивації персоналу;
-
Відмінне знання сервісу.
Умови:
-
Графік 5/2 з 10:00 до 19:00;
-
Своєчасна оплата праці;
-
Ставка 22 000 грн. + бонуси.