Шеф-кухар в готель (центр)

50 000 ₴ місяць
Sky Loft Hotel Kyiv by Rixwell
Київ Повний день Повний робочий день

Опис:

Готель Sky Loft Hotel Kyiv by Rixwell, оголошує конкурс на заміщення вакантної посади «Шеф- кухар».

Вимоги:

  • Досвід роботи на позиції шефа або су-шефа не менше 3 років
  • Компетентність у сфері ресторанного бізнесу
  • Знання сучасних трендів у кулінарії та готуванні.
  • Креативність
  • Сильні лідерські якості
  • Вміння керувати кухнею та організовувати роботу персоналу
  • Відповідальність, пунктуальність та вміння приймати рішення
  • Готовність працювати в команді та спілкуватися з колегами, та гостями закладу

Основні обов’язки:

  • організація роботи кухні з дотриманням стандартів безпеки та санітарних норм;
  • контроль за якістю приготування страв за встановленими технологічними картами;
  • презентація та декорування готових страв;
  • забезпечення, підтримання та контроль чистоти на робочих місцях;
  • бажання навчати та розвивати персонал;
  • розробка та впровадження меню департаменту їжі та напоїв (ресторан, бенкети, конференції, шведська лiнiя), періодичне оновлення за сезоном;
  • контроль за наявними запасами сировини та заготовок, термінів реалізації, дотримання правил товарного сусідства та ротації, ефективною витратою продуктів, планування закупівель.
  • Ми пропонуємо:
  • роботу в стабільній компанії;
  • конкурентну заробітну плату;
  • графік роботи: 5/2 з плаваючими вихідними;
  • роботу в дружній команді однодумців;
  • зручне розташування в самому центрі Києва (ст. метро Палац Спорту);
  • харчування для персоналу та уніформу;
  • офіційне оформлення згідно КЗпП України з першого дня роботи.

Хто нам потрібен:

  • проактивна людина, для якої кулінарія це не просто їжа, яка знає як покращити та оптимізувати процеси, вміє очолити команду та мотивувати колектив.

Чекаємо на ваші резюме

(кандидати без резюме не розглядаються).

НЕ ВТРАЧАЙТЕ СВІЙ ШАНС СТАТИ НЕВІД'ЄМНОЮ ЧАСТИНОЮ НАШОЇ ПРЕКРАСНОЇ ДРУЖНЬОЇ КОМАНДИ ПРОФЕСІОНАЛІВ!

23 трав. 2025 р.;   from: www.work.ua

Схожі вакансії

  • Їстетика
  • Київ
60 000 ₴ 70 000 ₴ місяць
Опис: Ми — київське бістро ЇСТЕТИКА . Ми любимо людей і смачну їжу. Ми в пошуку бренд-шефа — людину, для якої кожен продукт на кухні важливий, кожна страва — витвір мистецтва з ідеально збалансованим смаком та естетикою подачі. Нам важлива від вас: ...
3 дні тому
  • Франик
  • Київ
40 000 ₴ місяць
Опис: «Готуй так, ніби це для своїх рідних» — саме з цією фразою я запускаю кожну новинку в меню. Привіт, я бренд-шеф Франик, і я шукаю в команду кухаря, який не просто смажить та варить , а вкладає смак, чесність і любов у кожну страву. Франик — це ...
7 днів тому
40 000 ₴ 45 000 ₴ місяць
Опис: Shima — японська кухня в центрі магазину Goodwine , в основі якої лежить чистий смак, безумовна свіжість інгредієнтів, традиції та авторський підхід шефа Сергія Хегая. Суші — бар запрошує до команди Кухаря! Очікуємо на людину, що: Має досвід від 1го ...
13 днів тому
  • This is Пивбар
  • Київ
48 600 ₴ місяць
Опис: This is горить вакансія Су-Шеф! У «THIS IS ПІВБАР» ти поринеш у світ пивної культури, оригінального підходу до приготування страв, року та крутого сервісу! Ти нам потрібен, якщо ти: оптиміст, а не зануда; хочеш розвиватися, а чи не стояти дома; ...
5 днів тому