Опис:
Мережа ресторанів This is Пивба р запрошує до своєї команди Технолога харчового виробництва.
Основні вимоги :
- Профільна вища освіта
- Досвід роботи від 3х років
- Знання нормативної документації та технологічних процесів виробництва
- Знання технічних умов і вимог до сировини і готової продукції
- Впевнений користувач MS Office
Основні обов’язки:
- Розробка та стандартизація технологічних та калькуляційних карт
- Завантаження на платформу для персоналу
- Створення номенкларури
- Участь у відпрацюванні нового меню
- Прогноз розсходу сировини при запуску
- Опис критерій якості товару при запуску
- Контроль норм відходу
- Аналіз інвентаризації, контроль проведення інвентаризації на ресторанах
Ми пропонуємо:
- Графік роботи:гібридний.
- Велика корпоративна бібліотека
- Професійний розвиток
- Можливість пропонувати і реалізовувати свої ідеї
Зацікавила вакансія? Надсилайте своє резюме. Якщо Ваш досвід відповідає вказаним вище вимогам, ми обов’язково з Вами зв’яжемось і домовимось про онлайн зустріч.
30 трав. 2025 р.;
from:
www.work.ua